Cathay Pacific insieme all'Istituto Confucio dell'Università degli Studi di Milano, all'associazione culturale Sinaforum e al tour operator Jilitour, presenta "Un assaggio di Cina", viaggio di gruppo dedicato alla scoperta della Cina, della sua storia e cultura ma soprattutto di tutto ciò che ruota attorno alla sua cucina famosa in tutto il mondo. Un itinerario della durata di 15 giorni, dedicato agli appassionati gourmet ma anche a chi vuole conoscere più da vicino tradizioni culinarie dall'indiscutibile fascino. Accompagnati da Marta Valentini, docente dell'Istituto Confucio dell'Università degli Studi di Milano, sinologa, mediatrice culturale ed esperta di gastronomia, i partecipanti al viaggio visiteranno Hong Kong, Shanghai, Pechino e Chengdu, in un itinerario che unisce la visita di ciascuna destinazione ad esperienze uniche nel segno del food.