Salisburghese: un itinerario per birra artigianale

10 Novembre 2017

Cosa c’è di meglio che osservare uno degli scorci mozzafiato salisburghesi sorseggiando una fresca birra artigianale? Nell’immaginario collettivo non si può entrare in empatia con il Land  ed apprezzarne tutti i suoi lati se non si assaggia una birra di produzione locale. Infatti, per antonomasia, non esiste il Salisburghese senza birra. Entrata ormai a far parte delle eccellenze locali, da sempre la regione austriaca vanta una lunga tradizione centenaria nella produzione artigianale della birra. Alta qualità delle materie prime, purezza e grandissima esperienza contraddistinguono da sempre delle vere esperienze extrasensoriali alla scoperta delle birre locali.
 
Gli appassionati della bevanda trovano a Salisburgo un vero e proprio paradiso. La città di Mozart è per tradizione una città di birrerie, dove la cultura della birra viene coltivata ormai da secoli. Creative birrerie e distillerie private fanno spesso parlare di sé con nuove e originali invenzioni che contribuiscono a rendere delle vacanze nel Salisburghese esperienze indimenticabili. Grazie alla Via Culinaria, gli amanti della birra possono immergersi nel mondo dei luppoli e lasciarsi guidare in un tour alla scoperta dell’unica birra biologica al mondo o del Bockbierbrand attraverso le 17 tappe della via del gusto per "Bevitori di birra e grappa".  Un percorso pensato per tutti gli appassionati della materia che rivela, birrificio dopo birrificio, tutti i segreti della produzione artigianale e dei frutti coinvolti per la produzione delle diverse tipologie di birre locali.
Monumenti indiscussi per tutti gli intenditori sono il Müllner Bräustübl, tempio della Augustinerbräu originariamente monastero Agostiniani, la Die Weisse e la Stieglbrauwelt,il più grande birrificio Salisburghese per eccellenza dal 1492 che produce ed esporta le proprie produzioni in tutto il mondo. Tre grandi istituzioni del capoluogo Salisburghese dove è possibile sorseggiare dell’ottima birra artigianale e non in tre delle cornici più suggestive di tutta la città.
Un altro indirizzo da non dimenticare durante un soggiorno alla scoperta delle tradizioni legate alla produzione di birra è il Raggei Brau. Posizionato ai piedi del monte, qui è possibile ordinare oltre 20 tipologie di birra differente. Dalle birre stagionali a quelle a bassa fermentazione, senza dimenticare quelle di frumento, farro o malto: qui tutto viene prodotto utilizzando, laddove possibile, materie prime provenienti dalle zone circostanti che vengono trattate con la massima professionalità ed esperienza tipica del settore. Per tutti gli appassionati è possibile unirsi ad alcuni tour che portano alla scoperta degli ambienti dove vengono lavorati i luppoli e dove il personale svela tutti i segreti della fermentazione e dell’alta qualità che da diverso tempo contraddistingue questi prodotti.
Per tutti coloro che volessero immergersi nella magia della storia e risalire fino alle origini è consigliata una visita alla Hofbräuhaus. Celebre per essere il birrificio più antico d’Austria, a partire dal 1475, è diventato uno dei punti di riferimenti per tutti gli appassionati di birra nella meravigliosa cornice di Hallein. Qui tradizioni centenarie e influenze moderne si uniscono per offrire una serata all’insegna di specialità a base di birra e buona compagnia.
Vicino la montagna del Grossglockner si trova uno dei luoghi più adatti in cui abbandonarsi ad un viaggio sensoriale alla scoperta della birra. Il Pinzgau Bräu, infatti, mette a disposizione esperti del settore per vere e proprie degustazioni al fine di esplorare il mondo delle bionde, rosse e scure e osservare da vicino le materie prime di origine locale. Qui i luppoli, il malto, il lievito e l’acqua utilizzata provengono dal territorio austriaco e riportano le migliori certificazioni di qualità. Anche grazie a questa grande attenzione e cura nella scelta dei materiali utilizzati per la produzione della birra, il Pinzgau Bräu offre delle giornate uniche che conquistano il cuore ed il palato.
Un altro degli indirizzi imperdibili è il Gusswerk, situato fuori le porte della città, a soli 20 km dal centro storico, è il paradiso per gli appassionati delle produzioni biologiche. Buona, sana e fatta con ingredienti bio: il birrificio Gusswerk, attento alle tendenze del momento, serve bevande biologiche per un aperitivo o una cena all'insegna del bere responsabile e salutare.
 
L’offerta turistica del Salisburghese non dimentica le esigenze dei turisti e soddisfa tutti i gusti. Infatti, per coloro che decidessero di lasciarsi conquistare da un weekend alla scoperta di uno dei fiori all’occhiello del Land, la regione austriaca mette a disposizione ricercati design hotel. Sparse lungo le 13 zone turistiche, le strutture ricettive si contraddistinguono grazie all’eleganza e alla modernità degli spazi e dalla raffinata ospitalità Salisburghese. 
Nella cornice barocca di Salisburgo si trova l’Hotel e Villa Auersperg, una struttura risalente al 1900 dove antico e moderno si fondono dando vita ad un rifugio ideale dove poter soggiornare durante una gita in città. Lo stile eclettico, le 52 camere da letto, il romantico laghetto nel giardino e la terrazza panoramica sui tetti del capoluogo rendono questa struttura una vera oasi di pace a pochi passi dal centro della città.
Moderno e futurista, invece, l’hotel COOLMAMA è il luogo ideale dove concludere una giornata gustando una cena davvero speciale. Tra proposte culinarie ricercate e una vista panoramica a 360° sulla città, il ristorante  accoglie i propri ospiti nella terrazza e ristorante panoramici regalando momenti davvero unici.
 
Per tutti gli amanti dei soggiorni a 4 stelle non c’è luogo più appropriato del Luxuslodges, un hotel pensato a misura di tutti gli ospiti che sono alla ricerca di privacy e relax nel pieno del comfort. Immersa nel cuore della natura, la struttura è composta da 3 chalet di diverse metrature che offrono il luogo ideale dove ricercare la pace e godersi la bellezza del massiccio del Dachstein.

TURISMO&ATTUALITÀ
la rivista online
N° 12
SETTEMBRE 2018
Agente di Viaggio
Giuseppe Focone
Accessibilita'
Bed&Care
Agente di Viaggio
Giuseppe Focone
FIESTA MEXICANA
7
giorni
:
18
ore
:
58
minuti
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Di seguito troverete gli avvenimenti più importanti relativi al mondo del turismo.
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dal 19/09 al 21/09/2018
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Guastalla
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ROMA
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PARIGI
dal 25/09 al 28/09/2018
PARIGI
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ANHEMBI - San Paolo
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dal 29/09 al 02/10/2018
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dal 03/10 al 05/10/2018
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TASHKENT
dal 09/10 al 09/10/2018
RIMINI
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dal 10/10 al 12/10/2018
Rimini
dal 11/10 al 13/10/2018
MILANO
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SLOVENIA
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BOLZANO
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Portorož
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Macao
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giovedì
lunedì

dal 24/10 al 25/10/2018
Milano
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MODENA
dal 05/11 al 07/11/2018
LONDRA
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dal 16/11 al 18/11/2019
Kunming
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VARSAVIA
dal 23/11 al 23/11/2018
FIRENZE
dal 27/11 al 29/11/2018
BARCELLONA
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dal 28/11 al 29/11/2018
MILANO
dal 03/12 al 06/12/2018
CANNES
dal 09/12 al 12/12/2018
Canazei
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GREATER NOIDA
dal 18/01 al 20/01/2019
BOSTON
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dal 23/01 al 27/01/2019
MADRID
dal 31/01 al 03/02/2019
ZURIGO
dal 01/02 al 03/02/2019
PADOVA
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Bruxelles
dal 10/02 al 12/02/2019
Milano
dal 15/02 al 17/02/2019
PARMA
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SESTRI LEVANTE
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BERGAMO
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BERLINO
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CANNES
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Terrasini
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Ciudad de Panamá
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Evento American Day
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Abu Dhabi
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Gay Pride 2015 - Teaser Israel
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Con EAGLERIDER nuovi viaggi sulle due ruote e nuove location Made in the USA
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Winter week in California
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7 Days in San Francisco
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Albatravel e Malta Tourism Authority presentano Malta
Albatravel e Ente del Turismo Dubai
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Antlantic Joint Venture e San Diego
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Il Sud Est Usa: Plantation Homes
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Da Denver a Minneapolis
Shopping in the Usa
The H
STB - The Seychelles Islands
DoubleTree Resort & Spa by Hilton Hotel Seychelles Allamanda
Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa
Hilton Seychelles Labritz Resort & Spa
Indian Ocean Lodge
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Berjava Hotels & Resorts
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Madeira by Boscolo
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Il 100° anniversario della nascita di JFK
Air Transat, viaggiare con stile
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2° appuntamento México Qué Mas
Alla scoperta dell'Albania
CiproDaMare
Cyprus Sun and Sea
C'era una volta Cipro
Cyprus History and Civilization
"Speciale" Cipro
A Cipro... naturalmente
Active Cyprus
Rural Cyprus
Miami, porta d’ingresso per i Caraibi di Carnival
Usa senza filtro
Denver
West Coast da San Francisco a Seattle
Boston, Cape Cod e Pennsylvania
In viaggio da Atlanta a Washington sulla Costa Atlantica
Dubai: "Mission Impossible"
Albatravel e Norwegian presentano le crociere Feel Free
Cina: L'Ultimo Imperatore
1° appuntamento México Qué Mas
Air Transat, la tua vacanza canadese ti aspetta
México
México
Sud America: "Rio"
Transat’s 30th Anniversary Video
Stati Uniti: "Chiamami Aquila"
Italia Travel Awards 2017 - Le aziende si raccontano
Le aziende si raccontano
Italia Travel Awards 2017 - Le aziende si raccontano
Italia Travel Awards 2017 - Le aziende si raccontano
Italia Travel Awards 2017 - Le aziende si raccontano
Cina
Cina, Silk Road
Cina
Gift San Valentino
Irlanda
Irlanda
Italia
Messico e Sud America
Spagna, Portogallo, Azzorre
Marocco
Emirati Arabi
India
USA
Iran
Europa dell'Est: Croazia e Slovenia
Africa e Sud Africa
Geisha & Sushi
Tequila & Cioccolato
Harley Davidson & Hot Dog
Perù
Tango & Gauchos
Finlandia
I più bei cimiteri del South Usa
Usa Ambassador On The Road tra Colorado e Utah
La Solar Eclipse 2017
Mott: Springs is everywhere
Showcase Usa Italy 2017
Moto&Blues
Albania
Slovenia, destinazione verde
Las Vegas
Usa Coast to Coast
My Colorado
Usvi: il centennial delle Isole Vergini americane
Summer of love tours a San Francisco
Hawaii what else?
Viaggio in moto in Arkansas
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Honeymoon negli Usa
Avventure in moto con Eaglerider
West Usa
Usa on the road
Visitare Philadelphia e dintorni con la nuova App del PHLCVB
La meraviglia della Seasons' Greetings a Boston
Progetto Visit Usa
Avventura invernale nelle Montagne Rocciose
Città d'America e Nps
Progetto Visit Usa
Rural Cyprus
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Tui, la nuova realtà de I Viaggi del Turchese
Tutte le opportunità di Italia Travel Awards 2016
Slovenia
Slovenia - Make new memories
Progetto Visit Usa/Ncl
Viaggi in moto: Eaglerider
La Real America
The Bucket List
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Lufthansa: destinazione Denver
Colorado Fly & Drive
California: Sapori e colori californiani
Albania
Le Fiandre
A Cipro... naturalmente
"Speciale" Cipro
Ecoturismo
Albania 2016
Attività e attrazioni
Philadelphia Italian 2018 Final
The Bucket List
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C'era una volta Cipro
Cyprus Sun and Sea
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Tango & Gauchos
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Tasting tours of Colorado
Alla scoperta di St. Louis e le origini della Mother Road, Route 66
Colorado, vacanza nei ranch
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CiproDaMare
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Norvegian Goes Exploring… Alaska e New England
I treni storici degli Stati Uniti: l'America vista da un'altra prospettiva
Visit California Mammoth Lake: in California sulle tracce della Gold Rush
A Las Vegas con Caesars Entertainment e Virgin Atlantic
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Rocciose Americane da Jackson Al Glacier.
Viaggio in Colorado sulle tracce dei pionieri e dei popoli nativi
Las Vegas, Capitale mondiale dell’Intrattenimento
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