Benvenuti al programma di formazione "Giro del mondo" in quiz!
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La Moldova, piccola repubblica del sud-est dell’Europa, situata tra Romania e Ucraina, negli ultimi anni è stata segnalata da tutti i portali e le testate di viaggio più importanti del mondo come l’ultima destinazione emergente da visitare in Europa. Qui il turismo di massa non è ancora arrivato e anche se gli arrivi internazionali stanno aumentando di anno in anno, si possono ancora fare quelle esperienze autentiche che rendono un viaggio indimenticabile. La cosa più emozionante, tra una visita e l’altra, è incontrare le persone del posto e vivere con loro momenti memorabili: preparare un piatto tipico, partecipare alla vendemmia, fare una degustazione guidata di leggendari vini moldavi, ballare una danza tradizionale in compagnia, partecipare a un laboratorio di ceramica con un artista, tessere un tappeto con i motivi tradizionali (patrimonio Unesco)... e molto altro!
LA CAPITALE: IDEALE PER UN WEEKEND E COME BASE PER UN TOUR
Mèta ideale per un weekend è la capitale Chişinău, una città a misura d’uomo con viali alberati e ampi parchi che la rendono una delle città più verdi d’Europa. È una città sicura, dove passeggiare tranquillamente tra monumenti, palazzi ottocenteschi e architetture sovietiche. Il cuore della città è la Piazza delle Grandi Adunate Nazionali con la Cattedrale e l’Arco di Trionfo, il Palazzo del governo e la statua dell’eroe nazionale Stefano il Grande (Ştefan Cel Mare). Da qui si può percorrere il boulevard a lui intitolato e prendere via Puškin per arrivare fino alla casa museo dove il grande poeta russo visse per tre anni. Tra una visita e l’altra, fermatevi in una delle tante caffetterie, ristoranti ed enoteche per una pausa rilassante e ristoratrice... e poi riprendete a visitare i musei, le gallerie d’arte e i teatri. Non perdete i coloratissimi mercati, da quello più grande, il Piaţa Centrală, dove si vende di tutto e s’incontra l’anima più autentica della città, a quello dei fiori aperto tutti i giorni 24/24, senza perdersi quello dei souvenir che si svolge all’aperto in Boulevard Ştefan Cel Mare.
Chişinău è una base ideale per le escursioni nel resto del paese, perché si trova al centro della Moldova e ha un’ampia gamma di strutture ricettive di ogni tipologia e fascia di prezzo. A Chişinău si arriva facilmente con uno dei tanti voli diretti (durata 2 ore) in partenza da 10 aeroporti italiani. Air Moldova che vola da 7 principali aeroporti italiani (anche in code share con Air Italy) con voli da Milano, Verona, Venezia, Bologna, Roma e Torino. Le compagnie low cost Wizz Air e FlyOne volano rispettivamente da Treviso, Bergamo, Torino, Bologna e Roma e da Verona e Parma.
PATRIMONIO STORICO E CULTURALE
I monasteri rupestri di Țipova e Saharna, tra i più grandi d’Europa, colorati monasteri ortodossi, come quelli di Curchi e di Căpriana, i più importanti della Moldova, poderose fortezze medievali, come Tighina e Soroca, palazzi storici, come Castel Mimi e Manuc Bey e tanti musei, da quelli di rilevanza nazionale nella capitale Chişinău a quelli etnografici nelle diverse regioni della Moldova, che raccontano di un paese molto vario e con una lunga storia. Conquistata dai Romani, dagli Ottomani e poi dai russi, la Moldova è tornata indipendente nel 1991 e conserva l’eredità di tutti questi popoli. Oltre alla maggioranza moldava di lingua romena, in Moldova vivono comunità di russi, ucraini e gagauzi, un popolo di etnia turca ma di religione cristiano ortodossa concentrato nella regione della Găgăuzia, nel sud del paese. Un’escursione nella regione indipendentista della Transnistria è invece come fare un tuffo nel passato sovietico, tra statue di Lenin e simboli dell’epoca è come trovarsi in un museo all’aria aperta!
 NATURA: PAESAGGI RURALI E VILLAGGI FIABESCHI
Situata tra Romania e Ucraina, la Moldova è un paese con una forte tradizione rurale caratterizzato da un paesaggio dolce, fatto di pianure, colline, boschi e campi coltivati. Girasoli, papaveri, grano, alberi da frutto e vigneti si estendono fino all’orizzonte e nella bella stagione sono un tripudio di colori e profumi. Chi cerca un approccio al turismo slow qui troverà villaggi dove il tempo sembra essersi fermato, dove le persone ti salutano calorosamente e ti invitano a entrare in casa come un ospite di riguardo. Uno di questi luoghi magici è la riserva naturale-culturale Orheiul Vechi (Vecchia Orhei): un anfiteatro naturale creato dalle anse del fiume Răut con villaggi, monasteri rupestri e siti archeologici in uno scenario mozzafiato (candidato patrimonio Unesco). Fermatevi a pranzo e pernottate nelle deliziose pensioni ricavate nelle case tradizionali dei villaggi di Butuceni e Trebujeni: scoprirete l’ospitalità e il modo di vivere della gente del posto. Un viaggio rigenerante tra natura e storia!
 ENOGASTRONOMIA: VINI LEGGENDARI E CUCINA TIPICA
La Moldova è tra i maggiori produttori mondiali di vino ed è un paradiso per gli appassionati di enogastronomia, grazie anche alla cucina genuina e saporita, con influenze ottomane e russe. Scoprila nei ristoranti tipici, negli agriturismi e nelle cantine! La Moldova è una delle destinazioni internazionali del turismo del vino, con oltre 20 cantine attrezzate per accogliere turisti con servizi di alto livello – ristoranti eleganti, camere con vista, piscina, wine spa, campi da tennis e molto altro – che offrono esperienze coinvolgenti: dalla visita della cantina alla vendemmia dalle degustazioni guidate alle escursioni nei vigneti. Scopri Purcari e Castel Mimi, due château in stile francese di fine Ottocento, soggiorna in una cantina boutique in stile moderno come Et Cetera, Chateau Vartèly e Poiana o scegli l’ospitalità tradizionale di Asconi e Kara Gani. A ognuno il suo stile! Non perdere in nessun caso Cricova e Mileștii Mici, vere e proprie cittadelle sotterranee del vino con sterminate collezioni di bottiglie. Le loro gallerie si estendono per centinaia di chilometri sotto il suolo: Cricova – dove Putin ha festeggiato i suoi 50 anni - si visita a bordo di un trenino elettrico, mentre a Mileștii Mici – nel Guinness dei primati per la collezione di vino più grande del mondo - si entra con l’auto!
TRADIZIONI MOLDAVE: PATRIMONIO DELL’UMANITA’
La Moldova permette di fare esperienze uniche con incontri autentici con le persone del posto: laboratori artigianali dove cimentarsi nella tessitura dei tappeti (patrimonio Unesco), balli tradizionali del folklore moldavo, lavorazione della ceramica e preparazione di piatti tradizionali solo per citarne alcune. Due luoghi da non perdere sono il centro di artigianato Clisova Noua dove sono esposti tappeti con i motivi tradizionali moldavi, abiti tradizionali ricamati a mano, tessuti e oggetti d’epoca. Qui è possibile partecipare ai laboratori per imparare ad annodare un tappeto al telaio, ricamare e filare la lana. Molto intensa è anche l’esperienza che si vive alla Casa Olaruluui, la casa del vasaio di Vasile Gonciari che vi farà scoprire l’arte antica della lavorazione dell’argilla. Qui imparerete a fare un vaso di ceramica al tornio con le vostre mani!
MOLDOVA: LE NOVITÀ 2020
Tra i tour operator italiani che hanno inserito la Moldova nei loro cataloghi: Columbia Turismo (catalogo Europa), Il Diamante - Quality Group (catalogo Repubbliche Baltiche e Mitteleuropa), Francorosso, che (catalogo Eurasia). Tra gli operatori che offrono tour in Moldova: Apatam, Azalai Travel Design e Estland.
La pubblicazione della prima guida di viaggio italiana dedicata alla Moldova nella Guida Verde Romania Moldova del Touring Club Italiano (312 pp., € 24,90) è prevista per maggio 2020.
Uno strumento a disposizione del travel trade è il calendario eventi Tree of Life 2020 raggruppa le principali manifestazioni con focus su cultura, folklore, enogastronomia e sport in programma durante tutto l’anno nella capitale Chişinău e in molte alte località della Moldova.
 Da febbraio le Strade del vino della Moldova fanno parte di ITER VITIS ROUTE, il percorso culturale della vite e del vino del Consiglio d’Europa. Le strade del vino della Moldova si snodano attraverso tre regioni a indicazione geografica protetta (IGP). La strada del vino IGP Codru nel centro della Moldova è conosciuta per le varietà di rosso e attraversa il territorio autonomo e turcofono della Gagauzia. La strada del vino IGP Stefano il Grande si sviluppa tra la capitale e il sud est del paese.
RISORSE UTILI PER IL TRADE:
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