Lonely Planet ha pubblicato i Best in Travel Lonely Planet 2023, l'elenco delle 30 destinazioni da scegliere nei prossimi mesi. Tra le città che incarnano le tendenze del momento si trova Lima, paradiso gastronomico in divenire da secoli e rinomata in particolare per le cevicherías e i cocktail a base di Pisco. Lima è il posto ideale per gustare pesce fresco, esplorare la cucina peruviana e molto altro ancora.