“Abbiamo lasciato un mondo di certezze e ci siamo trovati difronte ad un mondo di incertezze, tuttavia siamo ripartiti da noi, dalla nostra filosofia, in primis per il senso di responsabilità verso i nostri collaboratori, consapevoli di avere un ruolo nel nostro territorio, di essere un riferimento per tanti albergatori, che hanno deciso come noi di dare un segnale positivo e di credere nella ripartenza”. Esordisce così Ralph A.Riffeser, Ceo del Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel di Ortisei, in Val Gardena, pluripremiato resort per le vacanze per famiglie con bambini, annunciando la prossima riapertura, il 18 giugno.
“Responsabilità, buon senso e rispetto delle regole, che dovranno essere seguite sia dai collaboratori sia dai nostri ospiti indistintamente. Sono questi i principi che guideranno la ripartenza, il tutto nel segno della sicurezza, che per noi è prioritaria”, ha spiegato Riffeser. In una regione, l’Alto Adige, che è stata la prima a ripartire in Italia, con norme rigide e sensate, che ne hanno fatto un modello per tutte le regioni dello Stivale. “Di fatto l’80% delle regole ministeriali per noi erano già una consuetudine”, ha continuato il ceo: una struttura specializzata nell’accoglienza dei più piccoli, è già abituata a gestire ‘piccole quarantene’.
Per garantire protezione e controllo interni, la prima azione è stata chiudere, almeno temporaneamente, all’esterno e sospendere la possibilità anche ai non ospiti di usufruire dei servizi del resort, come la Spa. L’accesso sarà controllato e in entrata verrà presa la temperatura con uno scanner, “Non faremo test sierologici, invece, che in molti casi si sono rivelati inefficaci, anche perché non voglio che i nostri ospiti abbiano la sensazione di entrare in un ospedale”.
Tra le altre misure adottate, oltre naturalmente all’obbligo delle mascherine nelle aree comuni, i buffet verranno riorganizzati, mentre il distanziamento sarà facilitato dagli ampi spazi messi a disposizione dall’hotel. Per il resto tutti i servizi verranno garantiti e tutte le attività indoor e outdoor si potranno fare senza particolari divieti, incluse quelle che riguardano l’area piscine e saune, che le ultime restrizioni regionali finora non avevano permesso di ripristinare. Sarà inoltre possibile vivere appieno il territorio e godersi momenti di relax e di serenità nella natura.
Saranno tutte disponibili le 104 spaziose suite familiari, che vanno dai 25 mq delle Family Petit Suite fino ai 140 mq della Grand Family King Suite, aumenterà invece il numero dei collaboratori per assicurare che le norme igieniche siano sempre di alta qualità. Nonostante questo Riffeser ha scelto di non aumentare il prezzo delle camere e permettere così ai suoi clienti di tornare a vivere la magia del Cavallino Bianco, come è sempre stato.