Cervia: a marzo la tradizione gioca in casa

Nella tradizione della primavera Cervia offre momenti ricercati e memorabili tra cultura e gastronomia. Come ogni anno a marzo si svolge la Fiera di San Giuseppe, dal 15 al 22 marzo, a Pinarella: animazione, spettacoli della tradizione romagnola, momenti musicali, mercatini tradizionali e il mercato dei fiori che accoglie la stagione, si affiancano al “goloso” stand gastronomico della rinomata Sagra della Seppia, per dare il benvenuto alla primavera. Si inizia il 15 marzo sulla spiaggia libera sarà la volta della “focarina” gigante, il rito che serve per bruciare “la coda dell’inverno” e lasciarsi alle spalle le fredde giornate invernali. Era infatti tradizione, nella notte di San Giuseppe, accendere fuochi con legna e sterpi raccolti nella campagna creando così buoni auspici per la stagione del raccolto.