Con Evinia.it il Gran Tour del vino

Un viaggio da Nord a Sud del nostro paese alla scoperta del Nettare di Bacco: le fasi di produzione, i ritmi e i modi di invecchiamento, per fare un vero e proprio “Grand Tour del vino”. L’esperienza del bere diventa un vero piacere grazie a Evinia – The Wine & Food Experience, l’unico retail store virtuale che, oltre a permettere l’acquisto di particolari etichette, liquori e champagne, coniuga il desiderio del consumatore-turista, di fare una “vacanza del gusto” partendo dal prodotto e legandola al territorio. Basta “un colpo di mouse” (www.evinia.it) per scovare gli indirizzi particolari, scegliere la destinazione preferita e prenotare con la massima semplicità. In Piemonte spicca la Tenuta Marchesa, monumento nazionale, tra il Monferrato, le colline dell'Oltrepo e le Alpi Marittime. Oltre alla degustazione delle migliori bottiglie, si può visitare il giardino di frutta ed erbe aromatiche, il giardino all'italiana, la cappella, la limonaia. Spostandosi in Toscana, si può far tappa a Rocca di Castagnoli a Gaiole in Chianti. Racchiude in un castello dell´XI secolo le cantine nelle quali invecchia il suo Chianti Classico dal sapore armonico. E sempre in regione si respirano odori, rimasti immutati col passare del tempo, a Villa Cusona, a San Gimignano, sede storica dell'azienda Tenute Guicciardini Strozzi. In Centro Italia non mancano le attrazioni. Si trova qui l’Azienda Mazzioti, vicino al Lago di Bolsena, con una superficie complessiva di oltre 100 ettari coltivati a vitigno, dove assaggiare i bianchi Chardonnay, Grechetto, Malvasia o i rossi Merlot, Sangiovese, Montepulciano. Nella Tenuta Pietra Porzia a Frascati si può anche visitare l'antica grotta-cantina scavata nel tufo in epoca romana oltre che la cantina moderna e il frantoio. Infine al Sud, domina la Sicilia con la Masseria del Feudo di Caltanissetta che racchiude la storia e la tradizione di quattro generazioni e ovunque il profumo di mosto misto al mirto selvatico. Molte di queste cantine e aziende offrono anche la possibilità di soggiornare, a contatto con la natura, immersi nella storia e in strutture di grande fascino. Evinia - The Wine & Food Experience. INFO: www.evinia.it