Maio Group cresce in Valsesia: tre nuove aperture ad Alagna nell’anno del cinquantesimo anniversario
Dopo il debutto estivo di Bisa Rifugio Gastronomico e Chaisscheri, il 2 dicembre inaugura Maio Restaurant. Il gruppo rafforza la propria presenza nel settore della ristorazione portando a dieci le insegne in Italia.
Il 2026 rappresenta un anno significativo per Maio Group, che celebra il cinquantesimo anniversario della propria attività consolidando il percorso di crescita con l’ingresso in Valsesia. Ad Alagna, ai piedi del Monte Rosa, il gruppo guidato dai fratelli Alessandro e Massimo Maio ha sviluppato tre nuovi progetti di ristorazione che rafforzano la presenza dell’azienda nel panorama dell’ospitalità italiana.
Dopo le aperture estive di Bisa Rifugio Gastronomico e Chaisscheri, il progetto si completerà il prossimo 2 dicembre con l’inaugurazione di Maio Restaurant, nuova insegna che porterà anche in montagna la proposta gastronomica già affermata in altre destinazioni del gruppo.
L’operazione segna un ulteriore passo nel percorso di espansione di Maio Group, che dalle origini piemontesi ha progressivamente ampliato la propria presenza sul territorio nazionale. Oggi il gruppo conta dieci realtà ristorative distribuite tra Piemonte, Lombardia, Lazio e, da quest’anno, Valsesia, oltre all’attività di Maio Catering, impegnata in oltre mille eventi ogni anno tra Italia ed estero.
Ad Alagna il gruppo ha scelto di sviluppare un progetto articolato basato su format differenti ma accomunati dall’attenzione alla qualità gastronomica e all’esperienza degli ospiti. Bisa Rifugio Gastronomico, che riaprirà il 27 novembre per la stagione invernale all’interno di Cascata d’Otro Mountain Lodge, propone una cucina legata al territorio montano e al contesto naturalistico della destinazione. Accanto a questa realtà trova spazio Chaisscheri, che ha debuttato durante l’estate contribuendo ad ampliare l’offerta dedicata a residenti e visitatori.
L’ultimo tassello sarà rappresentato da Maio Restaurant, in apertura il 2 dicembre sempre all’interno di Cascata d’Otro Mountain Lodge.
Il nuovo locale porterà ad Alagna la filosofia del gruppo, fondata sulla valorizzazione delle materie prime, sulla ricerca gastronomica, sulla cura degli ambienti e sulla qualità del servizio, reinterpretata per il contesto alpino.
Bisa Rifugio Gastronomico e Maio Restaurant fanno parte del progetto Cascata d’Otro Mountain Lodge, struttura composta da 47 appartamenti e gestita da LVG Hotel Collection. L’iniziativa punta a integrare ospitalità e ristorazione in un’unica esperienza, contribuendo al posizionamento di Alagna come destinazione di riferimento per il turismo di montagna.
Con questa operazione Maio Group amplia la propria presenza geografica e rafforza una strategia di sviluppo che punta sulla diversificazione dei format e sulla capacità di adattare la propria proposta gastronomica a contesti differenti, mantenendo una forte identità di marca.