
Nasce "Toni"...di gusto" una nuova associazione culturale enogastronomica
Toni...di gusto nasce dalla fusione di un gruppo di ragazzi, che operano nel campo della enogastronomia da anni. Creare un punto di riferimento nel settore del vino e degli abbinamenti gastronomici, che ne esaltino il gusto, è il loro obbiettivo. Per questo hanno studiato un menu con piatti tradizionali e internazionali rivisitati e affronteranno corsi specializzati di avvicinamento al vino, di abbinamento cibo vino e degustazioni, il tutto seguito con la massima professionalità da esperti del campo. Tra le specialità di questa cucina fusion : il sushi. Per il 2006 sono previste diverse attività legate alla conoscenza del gusto nelle sue molteplici forme attraverso corsi, seminari e degustazioni. Non mancheremo di segnalarvi luoghi e manifestazioni di particolare interesse enogastronomico in giro per l'Italia.