Immagine di sfondo della pagina Rocco Forte Hotels inaugura The Carlton Milano: il nuovo cinque stelle del Quadrilatero
18 novembre 2025

L’hotel, con accesso sia da via Senato sia da via della Spiga, nasce da un importante progetto di ristrutturazione affidato agli architetti Philip Vergeylen e Paolo Moschino e sviluppato sotto la direzione creativa di Olga Polizzi, Vicepresidente e Direttore del Design del gruppo. L’intervento è stato realizzato grazie all’investimento di Reale Immobili, proprietaria dell’edificio.

The Carlton dispone di 71 camere e suite, due ristoranti, un bar e una Spa. Gli ambienti propongono un’eleganza europea interpretata attraverso materiali, colori e dettagli che richiamano l’estetica Art Decò, cifra distintiva del nuovo progetto. La proposta gastronomica, ispirata dalla filosofia di Fulvio Pierangelini, si articola in tre spazi complementari. Spiga è il ristorante principale, dove la cucina dello chef segue un approccio essenziale e contemporaneo, attento alle stagionalità e ai prodotti del territorio. Café Floretta, accessibile da via della Spiga, introduce un concept dall’atmosfera botanica caratterizzato da un’ampia cupola che illumina la sala; uno spazio pensato per incontri, eventi e momenti conviviali lungo tutta la giornata. The Carlton Bar celebra invece la tradizione dell’aperitivo milanese con una drink list firmata da Salvatore Calabrese, che rende omaggio alla vivacità culturale della città tra gli anni Sessanta e Ottanta. In primavera 2026 si aggiungerà il giardino dell’hotel, destinato a diventare una nuova oasi verde nel centro cittadino.

Il percorso di benessere è affidato alla Irene Forte Spa, che si estende su 280 mq e offre sale trattamenti con prodotti Irene Forte Skincare, una Thermal & Relaxation Suite, un nail salon e una palestra aperta 24 ore. L’innovativo Forte Vita Bar completa l’esperienza con trattamenti express ad alta efficacia.

Sono felice di aprire un albergo nel cuore di Milano. La città è diventata uno dei centri più vivaci d’Europa e, dal punto di vista economico, uno dei più rapidi in termini di crescita. È un vero onore offrire questa nuova destinazione ai nostri ospiti”, afferma Sir Rocco Forte, AD e Presidente del Gruppo.

Francesco Roccato, Managing Director dell’Area Nord Italia, aggiunge: “Siamo entusiasti del nuovo progetto The Carlton che riflette perfettamente l’approccio all’ospitalità del Gruppo. Il nostro obiettivo è rendere questo albergo un punto di riferimento sia sullo scenario internazionale sia nella vivace destinazione meneghina.” “Con questo importante investimento strategico rafforziamo il nostro posizionamento nel settore alberghiero e mettiamo a disposizione della città uno storico e prestigioso hotel completamente ristrutturato,” dichiara Luca Petrichella, Direttore Generale di Reale Immobili. “The Carlton permetterà a Milano di aumentare la qualità delle strutture ricettive e di rafforzare sempre più la sua vocazione internazionale.”

Con questa apertura, Rocco Forte Hotels consolida ulteriormente la presenza in Italia, mentre prosegue lo sviluppo con nuove destinazioni in arrivo in Costa Smeralda nel 2026, e successivamente a Noto e Napoli.

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