Thailandia, un evento a Milano

L’Ente Nazionale per il Turismo Thailandese torna a Milano con un evento dedicato al riso realizzato insieme al Thai Trade Center della Reale Ambasciata di Thailandia. Il prossimo 10 settembre, il Farm 65 – Culinary Hub ospiterà un elenco selezionato di operatori turistici e rappresentanti della stampa di settore per celebrare il prodotto simbolo della cultura thailandese con il doppio appuntamento “Test Rice, Taste of Thailand”. Due gli incontri previsti, alle 11.30 e alle 18.30, che delineeranno un piccolo viaggio nel mondo magico della cucina thailandese e del suo “esponente” più conosciuto al mondo.

Oltre alla partecipazione dell’Ambasciatore thailandese in Italia, S.E. Chirdchu Raktabutr, saranno presenti la Direttrice del Thai Trade Center, la Signora Kornkamol Anekamai, il Direttore dell’Ufficio Affari Agricoli dell’Ambasciata di Thailandia, Thanawat Tiensin, e la Direttrice dell’Ente Nazionale per il Turismo Thailandese in Italia, Signora Malinee Nitikasetsunthorn.

Il programma delle due sessioni di incontro ruota intorno alla sperimentazione diretta del prodotto, alla sua fruizione, alla narrazione della sua storia attraverso le parole degli importatori, a dimostrazioni e degustazioni che culmineranno in una cooking class esclusiva connettendo, idealmente, la cultura del cibo thailandese con quella italiana. Nel corso dei due appuntamenti sono previste anche piccole attività di contaminazione come, ad esempio, la degustazione di gelato grazie alla partecipazione dell’Associazione Italiana Gelatieri.