Bayettes, la riserva privata del Cervino apre la stagione estiva dell'Hotel Hermitage
L'Hotel Hermitage dedica l'estate alla scoperta di Bayettes, la riserva privata ai piedi del Cervino, simbolo di turismo sostenibile.
Per tutta la stagione estiva, fino al 30 agosto, l’Hotel Hermitage Relais & Châteaux propone un’esperienza all'insegna della scoperta del territorio e della sua tutela, portando al centro Bayettes, la riserva privata accessibile al pubblico, che rappresenta uno dei più importanti patrimoni naturali dell’area del Cervino. Situata nella valle del Marmore e caratterizzata da 400 ettari di superficie compresi tra i 2.000 e i 3.300 metri di altitudine, Bayettes è un ecosistema alpino di straordinario valore naturalistico, dove convivono camosci, stambecchi, marmotte, rapaci, insetti impollinatori e numerose specie autoctone di flora alpina.
La collaborazione con Ecoluxury Retreats of the World, Collection di cui l’Hotel Hermitage fa parte, ha reso possibile la realizzazione del progetto “Bayettes, una riserva privata”: un percorso interpretativo che trasforma l’escursione in un’esperienza di conoscenza profonda del territorio. I due partner hanno lavorato congiuntamente alla raccolta e alla selezione dei materiali documentali, alla definizione delle linee guida ed alla progettazione di una cartellonistica scientifica e divulgativa al tempo stesso, installata lungo il tracciato che sale da Avouil al Bivacco Bobba. I pannelli restituiscono al visitatore una lettura stratificata del paesaggio: la geologia delle rocce metamorfiche del Cervino, le trasformazioni stagionali della flora e della fauna d’alta quota, le pratiche pastorali che per secoli hanno plasmato questo territorio, e le sfide poste oggi dal cambiamento climatico. Un progetto concepito per generare consapevolezza ed avvicinare il visitatore alla natura circostante senza compromettere l’integrità dell’ambiente.
Durante la stagione estiva, attraverso contenuti divulgativi e momenti di scoperta del territorio, gli ospiti potranno approfondire la storia geologica del Cervino, l’evoluzione del paesaggio alpino, le tradizioni pastorali della Valle d’Aosta e gli equilibri che regolano la biodiversità d'alta quota. L’iniziativa si inserisce all’interno di una più ampia strategia orientata alla sostenibilità che da anni caratterizza l’Hermitage: energia proveniente da sistemi idroelettrici, utilizzo di acqua di sorgente monitorata proveniente dalla proprietà, orti biologici a Km0, prodotti biodegradabili e gestione responsabile delle risorse rappresentano alcune delle pratiche adottate dalla struttura.