Mangia’s e Università di Catania lanciano una laurea internazionale in Luxury Hospitality

Accordo strategico tra Università di Catania e Mangia’s Hotel and Resorts del gruppo Aeroviaggi S.p.A., storica azienda siciliana proprietaria del marchio “Mangia’s”, per la realizzazione di un innovativo corso di laurea in Economia aziendale a indirizzo internazionale, con focus sul Luxury Hospitality Management. Il protocollo d’intesa, che segna l’avvio del percorso di attivazione di un Bachelor of Business Administration (BBA) triennale interamente in lingua inglese, è stato sottoscritto nei giorni scorsi dal rettore Enrico Foti e dal Presidente e CEO di Mangia’s Hotel and Resorts - Aeroviaggi S.p.A., Marcello Mangia. Il corso sarà erogato dal Dipartimento di Economia e Impresa dell’Ateneo catanese e nasce dall’integrazione tra la competenza accademica, scientifica e istituzionale dell’Università e l’esperienza operativa, la solidità infrastrutturale e la capacità organizzativa di Mangia’s nel settore dell’ospitalità. "Grazie a questa partnership tra Mangia’s e l’Università di Catania", afferma Marcello Mangia, Presidente e CEO di Mangia’s Hotel and Resorts, "immaginiamo un modello formativo in cui sapere ed esperienza si incontrano per formare i leader di domani dell’ospitalità, all’interno di un ecosistema internazionale dove i talenti crescono immersi in contesti reali, sviluppando una visione globale ma anche concreta e operativa. Questo progetto, in collaborazione con DolceVita Academy, rappresenta un passo importante verso un’integrazione sempre più stretta tra formazione e impresa, capace di rispondere alle esigenze di un settore in continua evoluzione e sempre più orientato a standard internazionali".

Il progetto

In una prima fase, il percorso sarà riservato a circa 130 studenti provenienti dal Regno dell’Arabia Saudita, che ha riconosciuto la rilevanza del progetto e le sue concrete prospettive di attuazione. Mangia’s Hotel and Resorts, attiva da anni con successo nel settore dell’hospitality e della gestione alberghiera, contribuirà in maniera determinante alla realizzazione dell’iniziativa mettendo a disposizione il Mangia’s Brucoli Resort, insieme ad altre strutture ricettive e infrastrutture dedicate. Tali spazi saranno funzionali non solo all’accoglienza degli studenti, ma anche allo svolgimento delle attività di formazione pratica e all’acquisizione di competenze operative direttamente sul campo. La collaborazione si fonda su un modello integrato che prevede: da un lato, la progettazione e la supervisione accademica del percorso da parte dell’Università; dall’altro, la predisposizione delle condizioni organizzative, logistiche e istituzionali necessarie all’attivazione del programma, inclusi il supporto ai processi di internazionalizzazione e l’eventuale accreditamento KSA, ovvero il riconoscimento del valore didattico del corso da parte del Ministero dell’Istruzione del Regno dell’Arabia Saudita o di altre autorità competenti. A completare il percorso formativo, una solida componente esperienziale, laboratoriale e applicativa, con attività di stage e on-the-job training realizzate grazie al supporto operativo e infrastrutturale di Aeroviaggi.
"Questo accordo", commenta il rettore Enrico Foti, "rappresenta un ulteriore passo nel rafforzamento della relazione tra Università e sistema produttivo, in un ambito strategico come quello del turismo e dell’hospitality management di lusso, offrendo agli studenti un percorso formativo altamente qualificato e orientato a un immediato inserimento professionale. L’iniziativa - conclude - si configura come un percorso formativo strutturato, di livello specialistico ed executive, che conferma la capacità dell’Ateneo di progettare offerte didattiche coerenti con i fabbisogni professionali espressi dal mercato anche internazionale, attraverso modelli formativi integrati, interdisciplinari e orientati all’occupabilità dei laureati".