Novotel, due anni di impegno per gli oceani: il nuovo Ocean Impact Report con WWF France

Novotel pubblica il suo secondo Ocean Impact Report e traccia un bilancio dei primi due anni della partnership internazionale con WWF France, avviata nel 2024 con l’obiettivo di contribuire alla longevità degli oceani attraverso azioni concrete, misurabili e diffuse su scala globale. La collaborazione coinvolge oggi oltre 600 hotel nel mondo e si inserisce nel Positive Impact Plan del brand, costruito attorno al Sustainable Development Goal 14 – Life Below Water.

Il report, presentato in vista della Giornata Mondiale degli Oceani dell’8 giugno, evidenzia progressi che attraversano l’intera rete: dalla riduzione dell’impatto operativo alle scelte alimentari più sostenibili, dalle iniziative educative ai progetti di conservazione marina. Come sottolinea Jean‑Yves Minet, Global Brand President di Novotel, «ogni miglioramento operativo, ogni membro del team formato e ogni scelta più responsabile nei menu contribuiscono a proteggere la salute e la longevità dei nostri oceani nel tempo».

Riduzione dell’impatto operativo e trasformazione dei processi

Il 92% degli hotel Novotel è oggi conforme alla policy Accor sulla plastica monouso, mentre il 73% della rete dispone di una certificazione ambientale rilasciata da enti terzi. Parallelamente, prosegue il lavoro per ridurre i rifiuti generati dalle attività quotidiane e favorire un uso più responsabile delle risorse, con interventi che mirano a diminuire le pressioni ambientali che incidono sulla salute degli ecosistemi marini.

Un’offerta gastronomica più sostenibile e trasparente

La trasformazione dei menu rappresenta uno dei pilastri del percorso. Il 50% degli hotel propone ora carte con almeno il 25% di piatti vegetariani o plant‑based, mentre il 41% ha escluso oltre 350 specie ittiche vulnerabili, in linea con i WWF Sustainable Seafood Principles. Più di 1.600 chef e membri dei team di cucina hanno completato il WWF Sustainable Seafood Training, contribuendo a diffondere pratiche di approvvigionamento più responsabili.

Novotel è stato inoltre il primo brand dell’ospitalità ad aderire alla Seafood Task Force, avviando iniziative dedicate alla tracciabilità di tonno e gamberi d’allevamento in 50 hotel dell’Asia e promuovendo progetti analoghi in Europa e Brasile.

Educazione, formazione e sensibilizzazione globale

La consapevolezza è un elemento centrale del Positive Impact Plan. Oltre 3.200 Heartists hanno completato l’Ocean Awareness Training sviluppato con AXA Climate, mentre giochi educativi fisici e digitali realizzati con WWF sono stati diffusi in tutto il mondo per coinvolgere famiglie e ospiti.

Nel 2025 Novotel ha partecipato alla Conferenza delle Nazioni Unite sugli Oceani di Nizza, contribuendo al dibattito su turismo sostenibile e biodiversità marina. Da quest’anno, inoltre, una mostra immersiva in realtà virtuale dedicata agli oceani, realizzata con il fotografo naturalista Kaushiik Subramaniam nell’ambito dell’iniziativa “1% for the Ocean”, è ospitata in 12 hotel della rete.

Conservazione marina: progetti attivi in più continenti

Attraverso WWF France, Novotel sostiene un portafoglio di progetti che spaziano dal Mediterraneo all’Atlantico, fino al Mar Baltico. Nel 2025 sono stati completati 41 interventi di riconversione con boe a basso impatto per proteggere le praterie di Posidonia nel Mediterraneo francese, mentre nel Parco nazionale delle Calanques sono stati monitorati oltre 1.000 ettari e rimosse 14 reti fantasma.

Il programma Blue Panda ha condotto missioni scientifiche in tutto il Mediterraneo, registrando anche il primo elettrocardiogramma mai effettuato su una balena nella regione. In Guyana e Guyana francese sono stati formati 14 giovani ambassador per la tutela delle tartarughe marine, mentre il progetto Blue Corridors for Turtles ha ampliato i dataset di tracciamento satellitare e consolidato la collaborazione con la Convenzione sulla conservazione delle specie migratrici.

Le priorità per il futuro

Novotel continuerà a estendere l’attuazione del Positive Impact Plan in tutta la rete, rafforzando la tracciabilità dei prodotti ittici, ampliando la formazione dei team, integrando ulteriormente l’approccio plant‑forward nell’offerta food & beverage e sostenendo nuove iniziative di conservazione, tra cui la rimozione di attrezzi da pesca fantasma nel Mar Baltico e la mappatura dei corridoi blu delle balene in Australia.

Come ricorda Minet, «proteggere gli oceani non è soltanto una responsabilità ambientale, ma un investimento nel futuro delle comunità, dei viaggi e del pianeta stesso»