Alentejo: una terra da scoprire

Sono molte le caratteristiche proprie alla regione dell’Alentejo situata a Sud del Portogallo.

Per conoscere l’Alentejo più vero, non può mancare una visita alla città di Évora, Patrimonio Mondiale dell’Umanità, di origini romane, che conserva tutta l’intensità del suo splendore culturale, intatto nei secoli. La città, dai contrasti inaspettati e dai mille labirinti di stradine e viuzze inondate dal sole, è ricca di fontane rinascimentali, cortili moreschi e portali gotici, belvedere dalla vista mozzafiato e memorie di storie antiche di oltre 2 millenni.

Anche i sapori gastronomici concorrono a rendere appetibile un soggiorno in Alentejo. Tra i piatti tipici, si ricordano la zuppa, piatto principale della tradizione alentejana, il pane, le verdure, le carni di maiale e agnello, la cacciagione, i formaggi e i dolci dei conventi.

Per un weekend all’insegna della storia e delle suggestioni gourmand, ecco un indirizzo doc, dove scoprire l’eccellenza dell’ospitalità portoghese, la superba cucina alentejana e il fascino retrò-chic di un convento riadattato a struttura d’eccellenza a cinque stelle.

Il pacchetto “Relax e gastronomia” 4 giorni/tre notti (5-8 maggio), presso il Convento Do Espinheiro Hotel & Spa, grazie alla promozione speciale valida per prenotazioni online, costa da 120 € a notte, a camera e comprende la sistemazione in camera doppia con vista sul rigoglioso giardino interno, la colazione, un cocktail di benvenuto all’arrivo e il tour guidato del Convento storico de Santa Maria do Espinheiro.

Per maggiori informazioni e prenotazioni, visitare il sito www.conventodoespinheiro.com