Firenze celebra San Giovanni tra tradizione e fuochi: un’occasione per valorizzare l’hôtellerie di charme
Il 24 giugno torna lo spettacolo pirotecnico più atteso dell’estate fiorentina. FH55 Hotel Villa Fiesole propone un'esperienza esclusiva con vista sui “Fochi” dalla terrazza del ristorante stellato Serrae.
Il prossimo 24 giugno Firenze celebra il suo patrono, San Giovanni Battista, con una delle ricorrenze più identitarie e scenografiche del calendario cittadino. La festa, che unisce elementi sacri e profani, culmina come da tradizione con il suggestivo spettacolo pirotecnico dei “Fochi”, lanciati da Piazzale Michelangelo e visibili in tutta la città grazie al gioco di riflessi sull’Arno.
Oltre all’evento in sé, la festa di San Giovanni rappresenta anche un’opportunità per valorizzare l’offerta ricettiva e ristorativa del territorio. Tra le proposte più esclusive spicca quella di FH55 Hotel Villa Fiesole, boutique hotel 4 stelle immerso nel verde delle colline fiesolane. Dalla terrazza del ristorante Serrae Villa Fiesole, insignito della stella Michelin 2025 e guidato dallo chef Antonello Sardi, è possibile assistere allo spettacolo pirotecnico con una vista privilegiata su Firenze, accompagnando l’esperienza con una cena gourmet. La giornata di festa, che affonda le sue radici in epoca romana, è scandita da appuntamenti storici consolidati: il corteo in costume che parte da Palazzo Vecchio, la messa solenne in Duomo, e nel pomeriggio la finale del Calcio Storico in Piazza Santa Croce. Ma il momento più atteso resta quello dei fuochi d’artificio, simbolo di omaggio e devozione alla città e al suo santo protettore.
In questo contesto di forte identità culturale e turistica, il gruppo FH55 Hotels riafferma la propria presenza sul territorio con una proposta di ospitalità che coniuga valore storico, servizio di alta gamma e un’offerta enogastronomica di livello. L’Hotel Villa Fiesole, in particolare, rappresenta una sintesi tra charme e comfort, con 32 camere distribuite tra una villa ottocentesca e una ex serra monastica, una piscina stagionale e ambienti decorati con soffitti affrescati e materiali tradizionali. Il gruppo, fondato nel 1955 da Dino Innocenti e oggi attivo con quattro strutture tra Firenze e Roma, festeggia nel 2025 i suoi 70 anni di attività, proseguendo un percorso che abbina accoglienza d'eccellenza e responsabilità sociale. Ne è esempio il progetto avviato con le Piccole Sorelle dei Poveri di Firenze, che consente di donare quotidianamente le eccedenze del buffet del Grand Hotel Mediterraneo alla struttura che ospita oltre 70 anziani.
L’appuntamento con i “Fochi” di San Giovanni non è dunque solo una tradizione spettacolare, ma anche un’opportunità per il settore dell’hospitality locale di raccontarsi in chiave esperienziale, promuovendo una Firenze autentica, elegante e generosa, capace di coniugare radici storiche e visione contemporanea dell’accoglienza.