Lisbona premiata per la prima volta come migliore destinazione culinaria d'Europa
La capitale portoghese si aggiudica il prestigioso riconoscimento ai World Culinary Awards, battendo città rinomate come Parigi e Copenaghen.
Lisbona ha celebrato un'importante vittoria, aggiudicandosi per la prima volta il titolo di migliore destinazione culinaria d'Europa durante i World Culinary Awards, tenutisi a Dubai. Questa edizione ha visto la partecipazione di città di spicco come Barcellona, Copenaghen, Firenze, Londra, Parigi e Vienna, confermando la crescente reputazione della capitale portoghese nel panorama gastronomico internazionale.
La gastronomia è diventata un elemento cruciale nella scelta di una meta turistica, e Lisbona si è affermata come un punto di riferimento grazie alla sua offerta variegata e di alta qualità. I visitatori possono scegliere tra ristoranti tradizionali che servono piatti tipici locali e ristoranti d'autore gestiti da chef stellati Michelin, che reinterpretano con creatività i sapori tradizionali. Questa ricchezza culinaria attira un numero sempre crescente di turisti da tutto il mondo, desiderosi di scoprire le delizie della cucina portoghese.
Carlos Moedas, sindaco di Lisbona, ha espresso il suo orgoglio per questo riconoscimento, affermando: "È motivo di grande orgoglio vedere l'identità e le tradizioni di Lisbona celebrate per la prima volta in questo settore. L'innovazione si combina splendidamente con le nostre tradizioni gastronomiche, e questo premio è un riconoscimento della qualità della gastronomia per cui Lisbona è così nota. È anche un incoraggiamento per tutti i professionisti che contribuiscono a mantenere viva questa tradizione." Inoltre, Moedas ha sottolineato come la gastronomia stia diventando un fattore distintivo per l'economia locale e come essa contribuisca significativamente alla qualità dell'offerta turistica di Lisbona.
I World Culinary Awards, giunti alla loro quinta edizione, si configurano come un evento "gemello" dei World Travel Awards, con l'obiettivo di promuovere la cultura culinaria globale e incoraggiare il turismo gastronomico. Questi premi mettono in evidenza le migliori pratiche e innovazioni nel settore, coprendo diverse categorie, tra cui ristoranti, chef, hotel e altre strutture legate alla gastronomia. I vincitori sono determinati tramite il voto del pubblico, garantendo così una rappresentanza autentica delle preferenze dei viaggiatori.
Con questo premio, Lisbona si conferma come una delle mete più affascinanti e dinamiche d'Europa, pronta a conquistare sempre più cuori (e palati) di chi la visita.