A bordo della flotta MSC Crociere tutti i passeggeri affetti da celiachia possono seguire un corretto regime alimentare con menu dedicati e composti esclusivamente da prodotti senza glutine. In seguito ad una serie di audit condotti con ottimo risultato a bordo della flotta, i due gioielli MSC Orchestra e MSC Musica sono stati inseriti a pieno titolo nel Circuito Alimentazione Fuori Casa di AIC. La Compagnia garantisce da tempo il rispetto di tutte le norme di sicurezza e di tutte le direttive AIC per l’alimentazione senza glutine: dalla creazione di menu appositi ai corsi formativi e di aggiornamento per il personale di bordo, dall’utilizzo di prodotti idonei ai celiaci alla predisposizione di forni dedicati, utensili e personale specializzato in cucina.
