Il suo curriculum vitae segue un percorso a 360° attraverso l’hotellerie nazionale con un debutto nell’ufficio acquisti del Mistra Village Clubhotel del Gruppo Corinthia, per proseguire con incarichi di responsabilità nel coordinamento della ristorazione, fino ad arrivare alla mansione di Sales & PR Manager presso la stessa struttura. Del 1996 è il passaggio al San Gorg Hotel in veste di Sales & PR Manager, mentre l’anno successivo Mr. Lungaro-Mifsud diviene Area Sales Manager del Corinthia Beach Resort.
L’escalation all’interno della catena Corinthia raggiunge il suo compimento tra il 1998 e il 2000, biennio in cui occupa il ruolo di Tour Operator Manager del Gruppo per Malta e il Nord Africa e, successivamente, guadagna la posizione di General Manager Leisure Sales.