One&Only: Le Saint Géran, Mauritius, celebra dieci anni di grande gastronomia con Alain Ducasse . Pacchetti speciali per l’evento

Era il 1999 quando Sol Kerzner e lo Chef di fama mondiale Alain Ducasse unirono le loro forze , avviando una storia di successi, per il ristorante ‘Spoon des Iles’ all’ One&Only Le Saint Géran di Mauritius. Oggi, a dieci anni dall’apertura del primo “Spoon” oltre Parigi, il notissimo Chef torna all’Isola per una serie di celebrazioni culinarie insieme a ospiti e staff.Lo slogan di questo speciale anniversario sarà improntato al concetto “Dieci Anni, Dieci Piatti, Dieci Vini”, puntualizzando la scelta personale di Ducasse per quei cibi e quei vini che hanno connotato il ristorante durante questo periodo. All’ One&Only Le Saint Géran, il menù esprimerà il meglio dei prodotti mauriziani che continuano ad ispirare e deliziare sia lo chef che la sua brigata.Dal 6 all’ 8 dicembre, sarà organizzata una tre giorni a tutto cibo. Sovrintendendo ad ogni operazione, Ducasse e il suo team condivideranno la raffinatezza ed il gusto del menù dello Spoon con gli ospiti che potranno seguire corsi di cucina con l’Head Chef Romain Meder, nella cucina del ristorante dove cercheranno di carpire alcuni dei segreti e suggerimenti culinari di Ducasse. I festeggiamenti culmineranno con una spettacolare cena di gala durante la quale assaggeranno piatti creati espressamente come “Mauritian palm heart ceviche” e “Lapsang Souchong Soup”, abbinati a vini accuratamente selezionati dal sommelier del resort Jerome Lucas.“ Gli aromi genuini che si trovano a Mauritius sono stati sempre preziosi per me, e l’apertura del mio primo Spoon all’estero, nel leggendario One&Only Le Saint Géran dieci anni fa, è stata un’opportunità imperdibile- sottolinea Alain Ducasse. Per l’occasione , One&Only Le Saint Géran ha costruito un pacchetto speciale che , a partire da 200 euro a persona, comprende una lezione privata di cucina con l’head chef dello Spoon Roman Meder – comprensiva di lunch con un bicchiere di vino, ricette, cappello da cuoco e grembiule, ed inoltre una cena allo Spoon des Iles (bevande escluse) e un cestino fornito dallo Spoon del Iles on the Beach per pranzare sulla spiaggia .Validità fino al 20 dicembre 2009