Windstar Cruises, la compagnia di navi da crociera con sede a Seattle, sta intraprendendo l'iniziativa chiamata Star Plus che prevede un investimento da 250 milioni di dollari. Star Plus, è un nuovo progetto che sta completamente riprogettando metà della flotta di Windstar con l'aggiunta di nuove suite, splendide piscine a sbalzo, centri benessere nuovi di zecca più centri fitness, e una selezione più ricca di ristoranti.
La compagnia sta anche lanciando una varietà di nuovi itinerari, esperienze e nuovi porti toccati in tutto il mondo, tra cui: 18 nuove crociere in Australia, Nuova Zelanda e Sud Pacifico nel 2019/20, Wind Surf, la più grande nave da crociera a vela esistente al mondo, parteciperà al Sail Amsterdam dove incontrerà centinaia di velieri (un evento che si tiene ogni cinque anni) nell'agosto del 2020 - qualcosa alla quale non partecipa nessun altra compagnia di crociere. · è la compagnia di crociere ufficiale della James Beard Foundation. Windstar ha annunciato sei nuove crociere nell'ambito della Collezione di crociere culinarie della James Beard Foundation (JBF) per il 2020.
Tutte le partenze sono sotto la guida di chef, sommelier ed esperti di bevande riconosciuti da questa organizzazione con una passione per le destinazioni: le sei diverse offerte esploreranno la cucina del luoghi, come immergendosi in quella della Croazia, oppure per assaporare l'aspro nord dell'Alaska, scoprire le gemme nascoste di Francia, Spagna e costa atlantica del Portogallo; cucine esotiche dell'Indonesia e delle Filippine, le delizie nei porti nascosti dei Caraibi e introduce i crocieristi nella scena gastronomica e nelle regioni vinicole della West Coast americana.
Marco Finelli