La struttura situata in Madagascar, a 40 minuti di barca veloce da Nosy Bé, per il 2023 punta a far vivere agli ospiti un benessere a 360 gradi, sviluppando la zona fitness e le esperienze di wellness offerte. Ne abbiamo parlato con il general manager Gabriel Juneau.
Quali sono i punti di forza del Constance Tsarabanjina?
Si tratta di un resort che riscrive il tradizionale concetto di vacanza, invitando gli ospiti nella natura più autentica, in cui prevale un senso di pace ed intimità per tutta la vacanza. Le 25 ville eco-chic del Constance Tsarabanjina accolgono gli ospiti direttamente sulla spiaggia bianchissima a pochi passi da acque incredibilmente turchesi, parte di una Riserva Marina Protetta, in cui poter praticare snorkeling o diving in uno dei fondali migliori del mondo, tra piante marine lussureggianti e creature marine che nuotano nelle barriere coralline di Mitsio. Il servizio e il livello di ospitalità inoltre sono altissimi, secondo gli standard Constance Hotels & Resorts e il paese è tutto da esplorare: il Madagascar infatti non è solo mare e spiaggia ma c’è davvero tanto da esplorare.
Su quali progetti puntate quest’anno?
Il focus del 2023 è sul benessere a 360 gradi, inteso come fitness e wellness in generale, tra una vastissima offerta di massaggi e trattamenti effettuati magari sulle tipiche rocce rosse, al tramonto all’aria aperta, ed esperienze di yoga. Il nostro team guida inoltre i trekking e le passeggiate sull’isola: dalla cima delle colline si gode di una splendida vista panoramica di Tsarabanjina e dell’arcipelago Mitsio.
Dal punto di vista gastronomico qual è l’offerta del Constance Tsarabanjina?
Il nostro Chef Claude, con noi fin dall’apertura del resort 25 anni fa, predilige una cucina varia, proponendo ogni giorno piatti diversi, con cene da tre portate a base di prodotti freschi e pesce locale. Chef Claude è originario del Madagascar quindi uno dei tre piatti della cena è sempre una ricetta tipica tradizionale, attraverso cui scoprire parte della cultura locale. Un’esperienza che consiglio assolutamente è quella della pesca con cena a base di ciò che è stato catturato personalmente!
Quali sono le aspettative per il 2023 in termini di occupazione? Quali i mercati su cui Constance Tsarabanjina desidera concentrarsi?
L’occupazione nei primi tre mesi dell’anno, quelli per cui abbiamo già i dati, è decisamente positiva, le aspettative nei mesi che vanno da agosto ad ottobre dunque sono altissime. Italia e Francia sono i nostri primi due mercati: da soli portano l’80% degli ospiti. A cui abbiamo intenzione di rivolgere nuovo interesse verso quelli dell’area est europea come Slovacchia e Repubblica Ceca. Interessante da questo punto di vista anche la riapertura della rotta Johannesburg-Nosy Be ad opera di AirLink, che ci aiuterà ad intercettare ancora nuovi flussi.
Formazione, tecnologia, innovazione, quali aspetti sono prioritari?
Una delle nostre priorità ad oggi, dopo le ultime innovazioni tecnologiche in tema di prenotazioni, è quella di formare il nostro staff interno sulle novità della struttura e quindi sul rinnovo dell’esperienza fitness e wellness.
Quanto è importante la destinazione nella scelta dell’hotel? Quali servizi ed esperienze legate al territorio proponete agli ospiti?
Il Madagascar è una terra unica e noi cerchiamo di offrire quante più esperienze possibili per andarne alla scoperta, tra escursioni nelle isole vicine a Tsarabanjina, alla visita nel villaggio dei pescatori fino all’osservazione del tipico maestoso baobab. Tanti però sono anche i viaggiatori che scelgono il Constance Tsarabanjina in quanto fedeli al brand e scoprono poi un paese meraviglioso. C’è chi è stato nel nostro hotel 54 volte, non penso ci possa essere promozione migliore di questa.
Come pensa che sia cambiato il settore dell'ospitalità a 5 stelle negli ultimi anni? Quali sono le nuove sfide?
Oggi i viaggiatori cercano strutture più piccole, amano i boutique hotel in città e i piccoli resort di lusso in spiaggia: questo è un grande cambiamento positivo per il Constance Tsarabanjina, rinomato per la qualità dei servizi offerti e per le esperienze proposte. Altre qualità ricercate oggi dalla nuova generazione di ospiti sono l’autenticità e la sostenibilità: anche in questo caso esigenze che si sposano perfettamente con la nostra struttura. L’attenzione nei confronti dell’ambiente tipica del Madagascar unita all’impatto del Constance Tsarabanjina sulla popolazione locale spingono tanti giovani a scegliere un resort come il nostro, in grado di coniugare il lusso di una piccola struttura sostenibile ad esperienze da ricordare. In questo senso è interessante ricordare l’asta benefica organizzata da Constance Hotels & Resorts a sostegno delle popolazioni locali in un’ottica di sostenibilità globale. Seguendo questi principi, le opere d'arte realizzate nell’ambito del progetto #CONSTANCEARTLOVE dal 10 al 22 maggio andranno all'asta sul sito www.constancehotels.com/#auction per portare avanti lo scopo filantropico dell’iniziativa. I proventi verranno devoluti a ONG locali.